GAEC COSTE PERE ET FILS

Adresse : Viers 
19190 Lanteuil
Tél. : 06 84 94 43 19 / 06 78 93 79 99
E.mail : costejean.louis@orange.fr
Page Facebook : GAEC Coste Père et Fils

Activité :
Sur l’exploitation familiale qui perdure depuis plusieurs générations, nous avons créé une société (GAEC) qui produit du veaux de lait sous la mère label rouge de race limousine.

Nous élevons 60 vaches sur une superficie de 80ha. En parallèle, nous avons un atelier de volailles label rouge. Nous vous proposons une viande de qualité dans le respect des règles sanitaires et du bien-être animal. C’est avec plaisir que nous vous accueillerons à la ferme pour vous faire découvrir nos produits.

Nos produits :

Caissette 5 kg comprenant : escalopes, rôti, cotes, jarret, blanquette (pouvant être remplacée par des saucisses ou préparation de haché moyennant un supplément), tendron ou pot au feu

Caissette 10 kg comprenant : escalopes, rôti, cotes, jarret, blanquette (pouvant être remplacée par des saucisses ou préparation de haché moyennant un supplément), tendron ou pot au feu

Tarifs :

Caissette 5 kg : 17.50€/kg
Caissette 10 kg : 17.50€/kg
Saucisses : 19€/kg
Préparation de haché : 18€/kg
Cœur de veau : 3.80€/pièce
Tête de veau roulée prête à cuire : 17€/kg
Foie de veau : 20€/kg
Pieds de veau : 2.90€ pièce
Rognons : 13/kg
Ris de veau : 30€/kg
Cervelle de veau : 12€/kg

Pré-commande par téléphone ou par mail.

Les colis seront disponibles dès que le veau sera pré-réservé en entier.

LA FERME D’EN FAS®

Adresse : Fas / Route de Noailhac
19190 Lanteuil
Tél. : 05 55 22 05 85 / 06 65 28 95 24
E.mail : lafermedenfas@sfr.fr
 
Activité :
Élevage de brebis laitières avec transformation à la ferme.
Fromages, yaourts et diverses spécialités à base de lait de brebis.                                                    
 
Horaires d’accueil :
L’après-midi, mais si possible prendre contact par téléphone.
 
Marchés :
Mardi et Jeudi matin : Brive-la-Gaillarde, place de la Guierle
Jeudi soir : Panier paysan – Tulle
Vendredi matin toutes les semaines : Meyssac
Samedi matin : Marché de la cathédrale – Tulle
 
Marchés de pays en été :
Beynat : le mardi

Sainte-Fortunade : le vendredi

LA FERME DE BROSSARD

Adresse : Brossard 19190 Lanteuil
Tél. : 06 81 96 13 38
E.mail :  lafermedebrossard@orange.fr
Site : www.la-ferme-de-brossard.fr

Activité :
Ferme de découverte & ferme pédagogique
Accueil de camping car
Accueil de pélerins
Écomusée Terroir et Tradition
Vente de produits à la châtaigne et dérivés
Légumes de plein champ en été

Horaires d’accueil :
Tous les jours en été : de 10h -12h et 16h30-20h.
Avril, mai, juin, septembre : de 16h30 à 20h.
Fermé le dimanche matin.

Marchés :
Beynat : le mardi de 17h à 20h (juillet et août) et le dimanche matin de 8h à 12h
Hors département : voir le site internet

L’été :
Ateliers pains en juillet et août sur réservation
Repas fermiers

LA FERME DES COLLINES

Adresse : Puy La Mouche 19190 Lanteuil
Tél. : 06 77 11 19 40

Activité :
Transformation de fromage au lait de vache, caillades, tomes de vache, type camembert, yaourts.
Revente de fromages d’Auvergne.

Jours/horaires de vente directe à la ferme :
Du lundi au samedi de 8h à 12h et de 13h30 à 19h.

Jours et lieux de marchés :
Mardi matin : Brive-la-Gaillarde           
Mardi après-midi : Lagraulière
Mercredi matin : Beaulieu
Mercredi soir : Lanteuil
Jeudi matin : Brive
Jeudi- après-midi : Excideuil
Vendredi soir : Rond point de Saint-Germain-les-Vergnes
Samedi : Brive
Dimanche : Saint-Pantaleon-de-Larche